2023年11月14日

懒人早餐食谱有哪些

作者 admin

准备材料:吐司100克、腊肠1个、西红柿1个、鸡蛋3个、葱花5克、盐2克、胡椒粉少许

1、食材备好,如下图所示:

2、吐司切成小块,腊肠切成小丁,西红柿切丁,葱切末备用,如下图所示:

3、碗里打入3个鸡蛋,如下图所示:

4、加点盐,如下图所示:

5、撒点胡椒粉搅匀,如下图所示:

6、平底锅置火上烧热倒入适量油放入一半的葱花炸出香味,如下图所示:

7、放入腊肠丁翻炒均匀,如下图所示:

8、腊肠丁炒至出油,变色倒入西红柿丁翻炒,如下图所示:

9、加入切好的吐司面包块翻炒均匀,如下图所示:

10、将蛋液均匀的淋在上面,如下图所示:

11、撒上剩余的葱花,如下图所示:

12、蛋液定型了,倒出切块,早餐饼做好,如下图所示:

早餐吃什么,怎么吃最健康

早餐宜软不宜硬,宜少不宜多。因为在清晨人的脾脏困顿呆滞,常使人胃口不开,食欲不佳,老年人更是如此。所以早餐不宜进食油腻,干硬,煎炸以及刺激性大的食物,否则易导致消化不良。饮食过量会超过胃肠的消化能力,食物就不容易被消化吸收,时间一长就会使消化功能下降,引起胃肠疾病。

 

早餐宜选择富含优质蛋白质的食物如:鸡蛋,牛奶,香肠,豆浆等,富含维生素C得食物如:果汁,蔬菜,水果等,富含碳水化合物的食物如:面包,馒头,花卷等,富含水份的液体食物如:各种配料的稀饭等。

早上吃什么早餐最健康

早餐的重要性已是众所周知,早餐不仅要营养丰富,而且很重要的一点是,一定要“顶饿”,因为上午是一天中学习和工作任务最繁重的一个时段。
早餐宜吃食品
早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早餐一定要进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。
这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。
其次,维持充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少,因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量,使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。
第三,早餐一定要有些蔬菜和水果,如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根,以达到酸碱平衡。
早餐不宜食品
值得注意的是,早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等,虽然食用后饱腹感会比较明显,但因摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间太长,易使血液过久地积于消化系统,造成脑部血流量减少,可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。另外,就餐时间也很重要,一般来说起床后活动20~30分钟,人的食欲最旺盛,吃早餐是最合适的。
健康的营养早餐建议:牛奶一杯,鸡蛋1个或熟肉一份,全麦面包几片或馒头一个等,蔬菜一碟如烫菠菜、甘蓝菜或空心菜等,也可吃生菜沙拉,水果一个或鲜果汁一杯。